宿豫中等专业学校王玉同学获2016年全国技能大赛金牌

5月26日，2016年全国职业院校技能大赛烹饪赛项在扬州商务高等职业学校落下帷幕。日前，比赛成绩业已公布，宿豫中等专业学校王玉同学获得了冷拼与雕刻项目金牌，高恩奎老师获最佳优秀指导老师奖，再次为学校也为宿迁争夺了荣誉。

全国职业院校技能大赛由教育部职业教育与成人教育司主办，是目前我国专业覆盖面最广、参赛选手最多、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级职业院校技能赛事。该校高度重视本项赛事，除提供各种保障外，学校领导在训练期间多次到实训室慰问参赛学生和指导教师，鼓励师生积极备赛；与此同时，教务处和烹饪教研组结合教学改革实际，创新人才培养模式，强化技能训练，注重学生学习能力、团队合作能力、创新能力的培养；高恩奎等指导教师不怕苦、不怕累，迎难而上，潜心研究，尽心尽力做好技能大赛的各项指导工作，千方百计鼓励学生圆满完成参赛任务，实现了烹饪专业学生在省赛、国赛“六连冠”。

下一步，该校将不断优化技能大赛团队，形成梯队式训练结构，保障人才培养的延续性，实现技能大赛更大的突破。