旅游心理学中怎么认识“客人总是对的”

首先你要明白旅游工作具有重要的意义，是给顾客带来舒适自在的心理，这是各个服务部门共同的要求。只有正确理解了“客人总是对的”服务员才能全心全意为客人服务,管理人员才能灵活,妥善地处理各种有关客人和员工的问题。
    1.“客人总是对的”强调的是一种无条件为客人服务的思想。
　　全心意为客人服务的思想，而不能教条地理解。否则，便会出现类似“客人偷东西也是对的？客人打人也是对的？客人逃帐也是对的？”这样的问题。
　　2.“客人总是对的”是指一般情况下，客人总是对的，无理取闹者很少。
　　客人离家在外，一般不愿意惹事生非，找不愉快，一旦客人提意见，或前来投诉就说明我们的服务或管理出了故障，重要的是赶快帮客人解决，而非争论孰对孰错。
　　3.“客人总是对的”并不意味着“员工总是错的”。
　　客人总是对的并不意味着“员工总是错的"。而是要求员工“把对的让给客人。为此，要求员工必须宽宏大量，有时甚至要忍气吞声,无条件尊重客人。不要与客人争论,对与错。其实客观的讲,某道菜恰好可能是该酒店著名特级厨师做得最好,最正宗的菜只是客人不懂或不适合客人的口味而已,但无论是厨师本人,还是餐厅服务员或是餐厅经理都不能(也不必)与客人争论这道菜到底是否“正宗”,你所要做的就是尽快为客人换一盘菜,或按客人的要求重新烹调,正如一位餐厅经理所言:“在餐厅客人指鹿为马,你就认鹿为马。”
　　4.“客人总是对的”意味着管理人员必须尊重员工,理解员工。
　　既然,“客人总是对的”并不意味着“员工总是错的,而是要求员工把对的让给客人”那么管理人员就必须尊重员工,理解员工,为员工理气。否则，将会极大地挫伤员工对客服务的积极性。