“这课太有效果了,能让学生学到真本领”,宿迁经贸高职的听课教师们从课堂走出来,赞不口绝,“课堂确实在做中学、学中做啊”。这是在11月24日上午第3节课,大家在听了袁琼老师的《西餐摆台》之后的反映。
目前,职校生是一类较为特殊的群体,大多数是原来学校后进生,个别的还是从社会重返课堂的往届生。他们特别讲究实用性,动手能力远大于理论。怎么教这样的群体,是很多老师思考最多的事,也是较为头疼的事。为此,宿迁经贸学院曾专门邀请高教社王军伟来培训“做中学、学中做”教学法,老师们也都在不断的探索。今天,袁老师的《西餐摆台》就是一堂十分典型的“做中学、学中做”课。
在西餐实训室,袁老师将学生分成四组,两组之间进行对决,比赛的内容不再是理论,而是理论指导下的实操,由老师做裁判。各组组长从对方组中找出做的最差的学生来比赛,各自组长和老师可以进行赛前指导,这样照顾到了后进生。这样几轮下来,每个同学都能够熟练的掌握。学生兴趣盎然,课堂氛围活跃。
“做中学、学中做”确实能够改变职校课堂,老师们的结论是一致的,它开启了一种新体验。“接下来是如何开发更多更好的类似课堂”,一位老师如是说。
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(作者:孙传竹 录入sqjm 编辑:admin)
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