12月29日上午,市教育局职社处张用录处长、毕进副主任,泗阳教育局职教教研室陈冰一行3人到泗阳中专,对该校王晓春老师主持的宿迁市职社教十二五规划课题《中职烹饪专业市场化实训教学模式的构建与研究》进行成果鉴定。
鉴定会上,课题主持人王晓春汇报了课题申报、研究及取得的成果情况。随后各位专家对课题研究情况进行了点评,并充分肯定了课题研究取得的成果,一致认为,该课题构建的模式在全市,甚至全省都较为新颖,充分体现了实训教学与市场结合的理念,在实际操作中很好地调动了餐饮企业参与实训教学的积极性,改观了实训教学中的精神面貌,提高了学生的专业素养,师生多人在省市技能大赛中获奖,成果较为显著,同意结题。同时,专家还给予一些完善的建议。
据了解,该课题于2011年10月获准立项。
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(作者:泗阳中专徐胜金 录入siyzz 编辑:admin)
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