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泗阳中专：服务备战“小高考” 扎实开展食品安全保障工作
近日，泗阳中专开展“小高考”期间学校食品安全保障工作，确保考生食宿保障安全规范，优质高效。
膳食科主任陶维超参加了县监督管理局召开的关于确保2023年普通高中学业水平测试必修科目考试（“小高考”）期间广大师生的饮食安全会议，认真领会会议精神并在膳食科有效部署并严格执行。他检查就餐点所有与食品直接接触人员健康证有效性，食堂各项管理规章制度是否完善上墙，备餐间荤素生熟菜品是否分开存放，食品留样是否做到存量足，时间达标。食材保证新鲜，加工温度到位，餐具消毒洗净有记录，切实消除食品安全隐患。
根据参加小高考学生人数进行就餐安排，制定营养清淡有好意头的早中晚餐，让学生吃得开心，信心满满上考场，考出另自己满意的成绩。
(作者：泗阳中专 毕茜 编辑：siyzz)
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