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泗阳中专纪委筑牢校园食堂安全防线
近日，泗阳中专纪委对学校食堂食品留样、食品存储、后厨操作、锅炉运行等环节进行现场检查，并督促整改相关问题。
校园食堂安全，始终是学生、家长和社会各界共同关注的焦点，也是中专纪委本年度督查的重点。本次督查中，中专纪委深入食堂，询问学校供货商准入、食材品质监督、安全操作环节等制度执行情况，查看食堂操作间、食品储藏间、食品留样间、食品保温间卫生状况，并对食堂从业人员健康管理、从业水平、操作质量等环节进行了认真检查。并及时与膳食科负责人交换了意见，要求本着“有则改之，无则加勉”的原则，发扬优点，摒弃不足，居安思危，在确保安全的前提下，争取把工作做得更好，要经常巡查，及时发现隐患，将隐患消除在萌芽状态；同时要提升服务质量，保证食品品质，把师生吃的安全、健康、营养。
一直以来，中专纪委紧盯校园食堂安全工作重点和关键环节，创新监督手段，前移监督关口，坚决筑牢校园食堂安全防线。
(作者：泗阳中专 李倩 编辑：siyzz)
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