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4月22日，宿迁开放大学与泗洪县幸福园养老护理院、泗洪县安颐养老院及江苏省餐饮行业协会签署老年营养共建合作协议。此次合作以深化产教融合为核心，通过校企协同创新，为老年人提供科学化、专业化、精细化的营养膳食服务，助力“健康中国”，赋能老年群体健康生活。江苏省餐饮行业协会副会长胡畏、泗洪县颐居养老管理服务有限公司总经理李静等嘉宾出席签约仪式。

签约仪式上，宿迁开放大学烹饪教研室主任罗义代表校方，与幸福园养老护理院行政办公室主任史才军、安颐养老院副总经理赵闯共同签署协议。李静现场为罗义颁发“老年营养膳食讲师”聘书。

活动中，幸福园养老护理院详细介绍了“医养结合”服务理念及膳食管理现状，强调引入专业营养顾问对提升养老服务质量的必要性。李静在致辞中指出，此次合作是“医食结合、康养一体”理念的生动实践，通过引入宿迁开放大学的专业力量，进一步完善医养服务体系中的膳食保障模块，传递“科学养老、精准服务”的核心理念。她表示，集团将持续深化与江苏省餐饮行业协会、宿迁开放大学的合作，推动资源共享，构建健康和谐的老年生活环境。

罗义表示，校方将依托“省艺馨烹饪双师型名师工作室”资源，联合行业协会制定老年膳食标准、优化食材供应链管理，并定期举办营养知识讲座及健康咨询活动，全面提升养老机构餐饮服务水平。未来，他将为老人提供个性化饮食指导，普及科学膳食知识，助力改善长者生活质量。

此次合作标志着宿迁开放大学在老年营养服务领域迈出坚实一步。学校将以此次签约为契机，持续拓展社会服务范围，创新适老化营养膳食方案，定期开展营养健康活动，为银发群体打造安全、健康的“舌尖幸福”，共同书写老年膳食服务新篇章。（罗义）