宿豫中等专业学校高恩奎老师事迹介绍

时间:2012年04月19日 信息来源:宿豫中专 点击: 加入收藏 】【 字体:
    高恩奎,宿豫中等专业学校烹饪专业骨干教师,现为中国烹饪高级技师、国家级考评员、宿迁名厨、江苏烹饪大师。
    该同志1997年10月参加常州市首届美食节烹饪技能大赛获一等奖; 1998年11月,参加的江苏省第三届烹饪技术比赛获冷盘兼果蔬雕单项铜奖;1999年11月,参加第四届全国烹饪技术比赛获冷拼项目银奖;2008年3月被宿迁市人民政府授予优秀技师称号,同年连续两次受到省市电视台面塑专题采访。2009年10月辅导宿豫中等专业学校张朋、殷陈两名学生分别参加宿迁市技能大赛和江苏省技能大赛,分别获市级二等奖和三等奖,省级三等奖的优异成绩,同时张朋同学还入选江苏省国家大赛集训。
    2010年10月,该同志辅导张朋、郭移远两位同学参加宿迁市“蓝波湾”杯烹饪大赛,本人热菜获得银奖及“宿迁名厨”称号;张朋、郭移远二位同学双双获得金奖。
    2010年11月,该同志指导的4名学生参加宿迁市技能大赛,其中李艳林、薛玉柳、郭移远三名同学包揽全市烹饪专业的一、二、三等奖。在2010年12月的全省职业学校创新大赛上,该同志设计制作的彩蛋面塑作品荣获江苏省创新大赛一等奖。
    2011年3月,该同志指导李艳林、薛玉柳两名学生参加全省职业学校技能大赛,均获得二等奖。2011年8月,该同志设计制作的彩蛋面塑作品荣获全国发明博览会银奖。
    2012年 该同志指导五名学生在省职业学校技能大赛上获得3个二等奖5个三等奖。前不久高恩奎老师又被江苏省职社处抽调到扬州商务学校作为备战国赛的教练员。

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