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南京旅游职业学院周妙林教授到泗洪中专参观
(石峰校长与周妙林教授亲切交谈)
9月11日,江苏省餐饮协会副会长、南京旅游职业学院周妙林教授一行应邀来到我校.校长石峰、部主任陈勇、副主任曹键、专业负责人王伴音等领导热情接待了来宾。
周妙林教授一行重点参观了旅游烹饪实训基地,客人们仔细观看了学生烹调操作训练,参观了面点实训室、中餐烹调实训室、冷菜操作实训室,详细询问了任课教师的教学内容和试验项目,周妙林教授对正在进行的实验实训项目表示出了极大的兴趣。随后,客人们又参观了旅游专业实训室。
参观结束后,周妙林教授一行在学校接待室听取了石峰校长对学校的概况、专业建设、学校管理的介绍。周妙林教授详细了解了我校旅游烹饪专业的就业市场前景、学校的师资力量、毕业学生的人数、在校学生的学习情况及专业发展情况。
周妙林教授对此行甚为满意。会后,他们对我校的旅游烹饪专业办学特色、教学质量等作了高度的评价。
(石峰校长陪同周妙林教授参观旅游烹饪实训基地)
(泗洪中专社会服务部)
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