市职业学校餐旅专业教科研活动在宿豫中等专业学校举行

    11月18日，宿迁市职业学校餐旅专业教科研活动在宿豫中等专业学校举行，市教育局职教教研室毕进主任、职业学校餐旅专业教师参加了本次活动。活动由市餐旅专业基地负责人张兵营同志主持。 

    研讨会上，学校副校长孙逾东同志致欢迎词，并简要介绍了我校餐旅专业的建设情况。市职教教研室毕进主任对即将举行的省专业技能“两课”评比进行了解读。
    本次活动特邀了无锡机电高等职业技术学校陈凌玲老师和吴江中等专业学校谢丽英老师为参会老师作了信息化教学的国赛作品展示，两位老师分享了她们信息化教学大赛国赛的备战历程，让与会者体会到信息化教学的精妙之处，同时也让大家深刻认识到信息化教学并不是深不可测的，可以自然而又深入地融入到日常的教学之中，激发了老师们将信息化手段应用于教学的热情。。
    作为本次活动的承办方，我校省“两课”评比示范课获得者胡晓梅老师向参会老师进行现场说课展示，青年教师张萍萍老师和盛红凤老师为参会老师分别上了旅游地理《名山》和烹饪专业澄粉面团制作——《荷塘月色》两节公开课，受到与会者的一致好评。