调研促提升,携手共奋进——江苏联院对泗阳中专办学点五年制高职烹饪工艺与营养专业进行专业调研

发布时间:2024年03月30日 信息来源:江苏省泗阳中等专业学校 点击:

   3月29日,无锡旅游商贸分院校长、旅游管理专指委主任委员荣耀,江苏联合职业技术学院教学质量监督处主任姬寓等一行10人莅临泗阳中专办学点,开展五年制高职烹饪工艺与营养专业调研工作泗阳中专办学点副校长石雨、食品工程系主任陈太春及烹饪专业教师参加本次调研活动。

调研促提升,携手共奋进——江苏联院对泗阳中专办学点五年制高职烹饪工艺与营养专业进行专业调研

调研促提升,携手共奋进——江苏联院对泗阳中专办学点五年制高职烹饪工艺与营养专业进行专业调研

调研促提升,携手共奋进——江苏联院对泗阳中专办学点五年制高职烹饪工艺与营养专业进行专业调研

调研促提升,携手共奋进——江苏联院对泗阳中专办学点五年制高职烹饪工艺与营养专业进行专业调研

调研会由石雨主持,他代表学校欢迎各位领导和专家的莅临指导,对联院一直以来给予学校的关心支持表示衷心感谢。调研组介绍了学校的发展历程和基本情况,重点汇报了五年制高职烹饪工艺与营养专业的高质量发展态势未来的事业发展思路和规划。荣耀对学校近年来取得的成绩予以赞许同时师资力量、资金注入、校企合作等方面提出建议。姬寓从课题申报、教科研成果、教材编写等方面做了交流分享。接着,专家组听取了烹饪专业负责人谷小波的专业建设汇报;检查了专业实施性人才培养方案及专业平台课、专业核心课的课程标准。

会后,专指委领导参观了五年制高职烹饪工艺与营养专业实训基地,对学校实训基地的硬件投入和规范管理模式给予高度的赞许。随后,与会专家在技艺楼210实训室聆听了烹饪工艺与营养专业刘石老师的《直刀推剞-兰花形花刀工艺》公开课,在学生练习环节来自无锡旅游商贸分院的周伟老师还来了一场即兴示范,课后领导专家们对该节课进行了点评。

调研促提升,携手共奋进——江苏联院对泗阳中专办学点五年制高职烹饪工艺与营养专业进行专业调研

调研促提升,携手共奋进——江苏联院对泗阳中专办学点五年制高职烹饪工艺与营养专业进行专业调研

通过这次调研活动,学校将认真贯彻落实专家组意见建议,以创建江苏联院泗阳分院为目标,强化标准建设,努力提升五年制高职专业人才培养质量,进一步促进学院高质量发展。

 

(作者:泗阳中专许姗 编辑:siyzz)
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