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12月3日，宿迁市职业学校旅游服务类教科研活动在泗洪中专顺利举行。来自各职业学校旅游、烹饪专业骨干教师、宿迁市旅游服务类教科研中心组成员共28名教师参加此次活动。活动由泗洪中专陈勇主任主持，泗洪中专副校长孟凡威到会致词。本次教科研活动的内容包括公开课展示、人培方案课程标准解读及全市旅游服务类各专业核心课程确定三部分。  

上午，徐可、袁琼等教师进行公开课教学展示，全体与会人员进行评课，分享了自己在观摩过程中的学习与体会，肯定了几位教师教学方面的优点，也提出了建议。

下午，宋艳老师对旅游服务与管理和酒店服务与管理两个专业的人才培养方案、课程标准和技能考试标准进行了解读，罗义老师对中餐烹饪和西餐烹饪专业的人才培养方案、课程标准和技能考试标准进行了解读。之后，与会人员进行交流研讨，确定旅游服务类各专业的专业核心课程设置及开设时间。

本次教研活动，以优课展示为引领，以“学标、贯标、用标”为主线，增进了我市职业学校旅游、烹饪专业教师交流，对教师专业成长起到了积极的推动作用。