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12月21日，宿迁市职业学校旅游服务类研讨会在泗洪中专顺利举行。各职业学校旅游、烹饪专业骨干教师、旅游服务教科研基地成员共28人参加此次活动，观摩了优秀教师的示范课，就产教融合背景下，旅游服务各专业教师专业教学能力提升的策略研究进行探讨。活动由市旅游服务教科研基地常务组长宋艳主任主持, 并就基地教研活动的开展情况作了详细介绍。

本次研讨活动的内容分为技能大赛专题讲座、示范课观摩及教育科研经验交流三部分。

首先，由江苏省技能大赛金牌获得者、金牌教练作了题为《技能大赛之我见》的专题讲座，专家结合自己参赛经历及参赛注意事项给予了参会者一些实用性建议。

讲座之后，杨柏老师进行课堂教学展示，全体与会人员进行评课，分享了自己在观摩过程中的学习与体会，肯定了杨柏老师教学方面的优点，也提出了一些关于信息化教学手段使用的建议。

下午活动，以“产教融合背景下，旅游专业教师专业能力提升的策略研究”为主题，罗义、李宏亮、宋艳等老师分别作了《烹饪专业教师专业能力提升的策略研究》、《针对培养学生核心竞争力的教师专业能力提升策略》、《谈如何提升旅游专业教师的专业实践能力》的专题讲座，他们结合各自学校的教学实际情况，作了深刻研究，给予了实用性的意见。

本次教研活动，以优课展示为引领，以专题讲座为支撑，以教育科研经验的交流为主线，增进了我市职业学校旅游、烹饪专业教师交流，对教师专业成长起到了积极的推动作用。