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宿迁经贸高职成功举办第五届教职工厨艺大赛
为丰富学校教职工业余生活,营造温馨和谐的校园文化氛围,同时能够弘扬健康饮食、科学饮食、营养饮食,并展示教职工丰富多彩的厨房才艺,由校工会和后勤处膳食科联合举办的宿迁经贸高职第五届教职工厨艺大赛,于11月23日在学生食堂三楼拉开了帷幕。
本次大赛共有18支代表队参赛,每队参赛选手1-2人。比赛内容为家庭营养套餐,要求菜肴健康营养、搭配合理、创意新颖,适合二至三口之家的用餐,且烹饪限时30分钟。比赛按菜品烹制、菜品展示、专家评委品尝、评分,按得分高低决出名次。
在比赛现场,选手们熘炒烹炸,各显其能。一道道精心设计、造型美观、营养丰富、口味独特的菜肴香飘四座。他们独特的创意、精致的造型、娴熟的刀工,更是赢得了专业评委和现场观众的连连称赞。
在全部参赛选手结束操作后,评委根据菜品的要求进行了评分。最终,汽车工程系的周丽娟、王红娣、胡方玲、王健、仲光勇、程玮玮、何芹芹,机电系赵进、刘永玲、张小银,社会服务系的梁艺婷、肖婷婷等老师组成的六个参赛小队获得大赛一等奖。
宿迁经贸高职教职工厨艺大赛已连续成功举办五届,教职工们通过厨艺比赛这一创造性劳动,展示了才干、感受了成功、收获了喜悦。校工会也将把这一赛事办成集实用性、观赏性、趣味性于一体的宿迁经贸高职品牌活动,搭建一个展现教职工聪明才智、促进学习、增进交流、提高技艺的平台。
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