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泗阳中专:“三心”食堂,学生的幸福港湾
随着学生在校用餐人数的增加,泗阳中专进一步加强食堂建设、管理,着力提升餐饮质量,打造学生的幸福港湾。
强化食堂管理,让学生、家长放心。实行食堂购菜透明化,由膳食科在每周五之前定好下周的菜谱,核算每一天的采购种类、数量,录入校园集采平台,并在校园集采平台上按照信用等级,总价钱少的标准由系统随机选出供货单位,确保公正公开透明,同时结合实际制定了《食堂管理办法》,加强食堂的日常管理,确保食堂每日定时清扫,餐具及时消毒,使食堂始终保持干净整洁,成为学生最放心的地方。
合理搭配膳食,让学生舒心。根据季节变化制定相应食谱,食堂每天实施荤素食、主副食科学合理的搭配,并保证四菜一汤。每天早上提供包子、面条、稀饭、油条、饺子等。
摆餐快速及时,让学生暖心。冬天温度低,为了让学生下课吃上暖和的饭菜,食堂员工要在快下课时快速摆餐才能确保饭菜是热的,也不影响学生及时用餐。
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