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为弘扬中华传统文化，提升学生对寒食节的认识与理解，泗阳中专服装工程系于3月26日下午在校多媒体报告厅为学生开展了一场别开生面的寒食节知识讲座。本次讲座由卜新雲老师主讲，服装工程系计算机专业学生聆听讲座。

讲座伊始，卜新雲老师首先向同学们介绍了寒食节的起源。寒食节源于春秋时期，晋文公为纪念介子推而定下的禁火寒食风俗。此后，寒食节逐渐成为全国性的重要节日，传承至今已有两千多年的历史。随后，卜老师详细阐述了寒食节在历史长河中的演变过程。从南北朝到唐代，寒食节扫墓祭祖一度被视为“野祭”，到了宋代，寒食节与清明节逐渐合二为一，形成了今天我们所熟知的清明节。同时，寒食节期间的风俗习惯也随着历史的演变而不断丰富和发展。在谈到寒食节的饮食文化时，卜老师特别强调了寒食节特有的美食，如寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭等。这些美食不仅具有独特的口感和营养价值，更承载着深厚的文化内涵，成为寒食节期间不可或缺的一部分。为了让学生更加深入了解寒食节的文化内涵，现场还进行了寒食节诗词朗诵和赏析，让学生在欣赏诗词之美的同时，更加深入地感受到寒食节的文化底蕴。

讲座在一片热烈的掌声中落下帷幕。学生纷纷表示，通过本次讲座，他们对寒食节有了更加全面和深入的了解，对传统文化的认识也得到了进一步提升。本次寒食节知识讲座的开展，不仅为学生提供了一个了解传统文化的平台，也为传承和弘扬中华优秀传统文化注入了新的活力。