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3月28日下午，宿迁开放大学召开校园食品安全专题工作会议，部署落实校园餐饮安全管理措施。校党委委员、副校长董振英出席会议并讲话，校后勤处及各餐饮单位全体工作人员参加会议。

会议通报了近期食品安全检查情况，涉及后厨人员管理、食材采购验收、加工流程等八类问题，要求严控后厨出入、规范操作流程、提高服务意识，加强京东生活馆等环境卫生动态保洁。  

会上集中学习了《宿迁开放大学餐厅管理处罚细则》等文件，明确“制度管人、规范先行”原则。校后勤处处长韩召成部署具体工作任务，要求强化安全意识、落实新员工报备、实行安全周报、规范车辆停放。  

董振英在总结讲话中指出，部分食堂存在“制度不健全、管理不严格、责任不明确、措施不到位”等问题，须健全全流程监管，压实岗位责任，严防安全漏洞。他强调，各餐饮单位是校园安全的“第一防线”，必须以“零容忍”态度落实整改，筑牢师生健康屏障。

会后，学校将成立专项督导组，对整改情况开展“回头看”，推动形成长效管理机制。（韩召成）