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职教活动周：以比促学 以赛促练
——泗阳中专食品工程系开展烹饪专业月赛
5月26日，为弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，提升职业教育服务当地经济建设的能力，泗阳中专食品工程系举行了烹饪专业的月考。
在系部刘义主任的支持下，李宏亮副主任牵头举行了烹饪专业的月赛，谷小波、刘石、石元元、王晓春等老师积极参与其中，为比赛贡献自己的一份力量。21级烹饪专业的同学们都全力以赴，认真参赛，积极发挥自己的专业水平，充分体现自己的专业素养，既提升了大家对烹饪基本技能学习的认识，也有效地促进了对相关课程的教学的融合。
此次月赛，积极实践以赛促学、以赛促练、以赛带动人才培养的教学思想，不仅拉近了师生的关系，营造和谐的学习环境，而且增强了大家严以治学的态度，必将不断深化教学改革，提升人才培养水平。
(作者：泗阳中专 许珊 编辑：siyzz)
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