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为进一步贯彻教育部关于开展劳动教育精神，培养学生的劳动观念与社会责任感，系部积极响应学校发布的公益劳动号召，严格落实《江苏省宿迁经贸高等职业技术学校学生公益劳动实施方案》，定期组织开展公益劳动。

5月17日，宿迁经贸高职商贸系18级会计大专班同学走进食堂后厨，跟厨房工作人员一起参与饭菜采购、料理和制作过程。

活动中，同学们充分展现不怕脏、不怕苦、不怕累，勇挑重担的良好精神风貌，认真观察学习食材料理技术，并积极参与卫生清洁活动，表现得既好奇又专注，让带队老师刮目相看。

同学们在后厨学习了菜单成品过程，并体验择菜、洗菜、洗碗、打菜、擦桌子、扫地等劳动，深刻体会一顿饭的制作辛苦，在实践中感悟一粥一饭来之不易的教诲。劳动结束，同学们感受颇深，进一步提高了节约粮食，珍惜劳动成果的意识。

商贸系负责人蔡江波同志表示，安排学生参与校园劳动实践，引导学生领会“幸福是奋斗出来的”内涵，从而让学生懂得珍惜劳动成果，让敬业奉献、勤俭节约内化为自觉的行动。希望这些活动发挥劳动育人作用，提高学生对劳动光荣、劳动伟大的认知，培养学生热爱劳动，勤于劳动，善于劳动的综合能力。